Adresse secrète Le quartier des Minimes est connu pour ses boutiques de concessionnaires de voitures. Il fut même un temps un quartier infréquentable jusqu'au jour où la ligne du métro B venant assainir le coin. J'y passe de temps en temps dans ce quartier, pour rendre visite à des amis et aussi parce qu'il y a une petite boutique informatique tenue par des gens choupers !
Plus la météo était clémente, plus mes potes ne me parlaient sans cesse de cette adresse discrète sans panneau lumineux, ni d'ardoise mise en avant, où la musique est assurée par un DJ (non présent le midi) et où l'on y mange plutôt bien (le principal, pour moi). Et surtout les clients adoraient se rendre, déjeuner ou dîner, pour sa fameuse cour. Ils se retrouvent là jamais par hasard, les propriétaires ne font aucune publicité, et l'adresse se transmet quasi uniquement par le bouche à oreille depuis une dizaine d'année. Et évidemment, à chaque fois qu'on en parlait, j'avais dû mal à situer...
Avec Énora, on a franchit le
pas et on s'est données rendez-vous un midi de Septembre. Je me suis aperçue qu'il m'est arrivée de passer très souvent devant cet petit établissement à
crépis rose-rouge framboise et sans me douter de ce qui s'y
cachait derrière...
On pousse la porte qui donne sur le bar, on avance sous la verrière. L'intérieure doit faire 100 m2. Puis on continue vers la fameuse cour en pelouse de gravier, qui est d'environ 180-200 m2. On nous a
placé sous cette arbre, confortablement assises sur les chaises en
osier. La nappe des tables sont foncés (je n'aime pas les nappes
noires). La serviette en tissu est imperméable. En me servant de la
carafe remplie à ras bord, c'était immanquable, l'eau partait dans tous
les sens. Lorsque j'ai voulu essuyer avec ma serviette, c'était comique.
L'ardoise Pour le déjeuner, ils proposent un menu 2 plats (11 €) ou 3 plats (14 €) et dans chaque catégorie de plat, au moins 5-6 choix assez tentantes et variés.
L'entrée La Salade de chèvre chaud d'Enora. Deux tartines de chèvre posées sous un lit de jolie salade multicolore...
Mon Taboulet de bec d'oiseau. Les becs d'oiseau, ce sont de petites pâtes de la taille et de la forme d'un grain de riz. Préparé comme un taboulet à la française (le taboulet "très vert" libanais reste pour moi, ma préférée et ma référence), c'est-à-dire avec beaucoup de céréales, de légumes, d'oignon et juste ce qu'il faut d'herbe. Très goûteux et agréable par un jour ensoleillé.
Le plat Filet de Bar sauce au chorizo.
Je suis agréablement surprise d'avoir autant de choix pour le plat (pièce du boucher, poulet au citron vert et lait de coco, petits légumes farcis et les grandes salades du jour...). Les plus difficiles trouveront sûrement leur bonheur. Quant à moi, j'ai choisi le bar (car j'adore ça!). Alors ça donne quoi ? La cuisson du poisson est cuit sans excès. La sauce au chorizo est goûteuse et fabuleuse, mais sans le piquant (hélas pour moi). Une belle rencontre Terre/Mer. Le riz au pavot, légèrement salé, ne m'a pas troublée (j'ai l'habitude de manger seulement riz nature).
Habituellement, je suis très difficile avec les carottes, je n'aime pas les carottes cuites (mais crues, râpées très relevées) et encore moins en purée. Mais elle se trouve très légère et très douce. qui se déguste à la petite cuillère (ah si j'en avais une !).
Très bon plat, simple et sans prise de tête. Énora et moi avons adoré.
Mon dessert Crumble pêche, ananas et fruits rouges.
Il y a beaucoup de choix au niveau des desserts (une compote de pomme au rhum, le blanc-manger, un gâteau au chocolat...) L'association des fruits de mon crumble est assez étonnante, mais finalement, c'est un bon petit dessert plutôt agréable.
J'ai clôturé le repas par un café (fidèle à ce rituel).
Bref, c'est une bonne adresse pour le déjeuner, seulement si la météo est une bonne complice. Quand vous appelez pour réserver, vérifier la météo.
Midi : 2 plats 11 €/3 plats 14 €. Soir (menu plus raffiné) : 3 plats/28 €
Et comme l'adresse se transmet via
le bouche à oreille... Faites la demande via mon mail ;) enflammee[chez]gmail[point]com
Murmures