Une Key lime pie chez l'Appart Café
Par Enflammee le vendredi, juillet 22 2011, 10:00 - Folk You ! - Lien permanent
La Key lime pie, une tarte au citron à la combinaison gagnante : le côté aérien de la crème fouettée, la douceur étonnante de la crème au citron et le croquant de la pâte sablée.
À ceux qui n'aiment pas la tarte au citron traditionnelle trop « acidulée », goûtez cette tarte !
Et leur cheesecake me tente beaucoup...
L'Appart Café
9 rue Jean Suau, quartier La Daurade, Toulouse
Commentaires
J'ai l'air de sortir souvent... Sauf que là, j'ai pris la peine d'en faire un billet à chaque fois... Alors qu'avant, ça trainait dans les prroooofffffoooonndeuuuurs...
Et puis je profite de marcher, c'est pas tous les jours que ça m'arrive.
ah, la tarte au citron, moi j'aime beaucoup ça, mais justement dans les salons de thé je la trouve en général trop sucrée et pas assez acide !
si tu en as une à me conseiller...
Anne Cé, la dernière fois qu'une tarte au citron m'a parue équilibrée, c'était au Petit Magre.
La Key lime pie est très douce.http://enflammee.net/post/2011/06/2...